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美食优选:酸萝卜老鸭汤 西红柿炖牛腩 三汁鸡翅焖锅 八宝酱焖虾

本文摘要:2.牛腩泡好后切成大块在热油锅中爆香葱姜蒜放入大料、辣椒、桂皮翻炒出香味加入西红柿炒匀之后加入清水水开之后去除浮沫加入酱油、料酒、盐搅拌匀称关火盖盖儿焖30分钟之后就可以吃了。 1、大虾买回来后去剪去虾枪虾须去掉虾线后清洗洁净。 锅中倒入适量油把清洗洁净的虾放入锅中爆炒至呈金黄色后盛出。

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2.牛腩泡好后切成大块在热油锅中爆香葱姜蒜放入大料、辣椒、桂皮翻炒出香味加入西红柿炒匀之后加入清水水开之后去除浮沫加入酱油、料酒、盐搅拌匀称关火盖盖儿焖30分钟之后就可以吃了。

1、大虾买回来后去剪去虾枪虾须去掉虾线后清洗洁净。

锅中倒入适量油把清洗洁净的虾放入锅中爆炒至呈金黄色后盛出。

做法:

食材:大虾400克八珍八宝酱1勺生抽2勺料酒适量盐少许老姜6片油适量香葱适量

食材:1年半的老鸭;250克altaric酸萝卜;姜3片;1大质料;枸杞5克;黄酒(未发酵米酒)20毫升;6碗温水;1勺酱油;适量的盐。

做法:

食材:鸡全翅1200克、胡萝卜100克、土豆250克、红薯250克、洋葱100克、香芹100克、青椒红椒各一个、甜面酱2汤匙、蚝油2汤匙、番茄酱2汤匙、生抽2汤匙、蜂蜜1汤匙、大蒜100克、鲜姜50克、盐2茶匙、胡椒粉1茶匙、料酒2茶匙、黄油20克、植物油2汤匙;

1.牛腩洗净用清水浸泡1个小时充实的去除血水西红柿洗洁净后用刀在上面轻轻的划个十字刀放入热水中去皮切成块。

2、锅中留底油爆香老姜后加入2勺生抽和1勺的八宝酱炒匀。再放入爆好的虾翻炒匀称。

4.然后把腌制入味的鸡翅摆入锅内腌制的调味料也一并放入锅内加入半小碗水然后把调好的酱汁倒入锅内用铲子在鸡翅上面抹匀搞好锅盖大火烧转小火焖煮20分钟;

食材:大虾400克八珍八宝酱1勺生抽2勺料酒适量盐少许老姜6片油适量香葱适量

3、加入适量的水煮开后中火焖至汤汁差不多收干即可。加入少许的水煮开后再加入爆好的大虾一起炒匀。

焖煮至汤汁浓稠收汁虾入味即可熄火。

4、50分钟后加入黄酒和酱油用盐炖调味。

2.把甜面酱、蚝油、番茄酱、蜂蜜、生抽放入碗中用勺子搅拌匀称成酱料土豆、胡萝卜、红薯去皮切滚刀块剩余的洋葱切块香芹切段、青红椒去籽切片;

做法:

食材:大虾400克八珍八宝酱1勺生抽2勺料酒适量盐少许老姜6片油适量香葱适量

1.鸡翅清洗洁净种种蔬菜洗净大蒜去皮剥成蒜瓣生姜切片、30克洋葱切丝鸡翅从枢纽处切开用1茶匙盐、25克生姜、30克洋葱、1茶匙胡椒粉、2茶匙料酒抓匀腌制30分钟;

欧洲有奶油面包日本有寿司鱼子酱韩国有泡菜年糕中国有满汉全席……无论世界国界如何改变权贵天骄如何呼风唤雨每一个普普通通的我们都能从一日三餐中去看到世界看到一个异彩纷呈的世界。

倘若说人对食物只是出于本能的需求只是为了填饱肚子那就与禽兽无异了。而事实告诉我们人类对食物是有情结的这种情结不是纯粹的味蕾挑动更多的是一种习惯一种乡愁。所以中华饮食虽博大精湛世界饮食更是富厚多彩我们心中难以割舍的还是脚下的大地、碗中的面汤和怙恃的慰藉。

我们就算走到天涯海角胃与口舌终究是要认祖归宗的每一个饮食男女心底都藏着一道温暖的家常菜。接下来小编就继续和大家聊一聊今天的家常菜。

西红柿炖牛腩

3.锅烧热放入植物油和黄油烧至5成热放入洋葱、生姜、蒜瓣炒出香味再放入胡萝卜、土豆、红薯块略炒;

做法

三汁鸡翅焖锅

酸萝卜老鸭汤

2、热锅倒油爆香姜、酸萝卜煸炒1分钟鸭下的苍白。

在温水下翻炒至香。

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5.最后放入香芹段、青红椒片翻炒匀称即可出锅

1、把胡萝卜切碎。

鸭肉熬成热水捞出凉水备用。

食材:牛腩、西红柿、油、盐、桂皮、大料、料酒、酱油。


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